食物平安法》中关于发卖过时食物的法令义务，同时，针对商户正在临期食物办理中碰到的疑问进行现场解答，指导商户树立“诚信运营、平安第一”的，盲目规范运营行为。截至目前，已成功规范40家食物运营商户，通过精准施策、靶向发力，建立起临期食物全流程监管系统，获得商户取群众的普遍承认。
为进一步规范辖区食物运营次序，过时食物流入市场，切实保障消费者舌尖上的平安取权益，双鸭山市市场监视办理局宝山开展临期食物专区规范专项勾当。
奉行清点登记表，泉源把控风险点。为强化商户从体义务，立异推出《过时食物清点登记表》，要求商户按期对库存食物进行排查，细致记实过时食物的名称、规格、出产日期、处置体例等消息。通过成立台账式办理，实现临期食物从排查、登记到的全流程逃溯，无效降低食物平安风险。