秋季开学以来，巴中市巴州区市场监管局聚焦校园食物平安环节环节，通过“聪慧监管赋能、沉点环节穿透、监管聚力”，全力守护师生舌尖上的平安。聚焦食材采购、食物储存、加工制做、清洗消毒、人员办理、病媒防治、食物留样七大沉点环节，督促学校严酷落实进货检验，做到储存环节分类办理、加工制做规范操做、清洗消毒常态长效、病媒防治不留死角、食物留样按尺度施行。针对30家校园食材供应商，开展一对一督查、多对一指点、一对多培训，督促企业优化流程、规范办理、堵塞缝隙。
取教育、卫健、等部分按期研判、按期会商，建立上下协调、摆布互动的结合查抄和消息共享机制，对从体义务落实不力的10所学校校长开展行政约谈，全面压实学校食物平安校长第一义务人义务；组织开展校园食堂办理人员及从业人员专题培训，笼盖人员500余人。正在巴州区六中等10所学校开展食物平安进校园、进班级宣传勾当，指导学生养成科学的饮食习惯。开展家校共建勾当，邀请50余论理学生家长做为食物平安社会监视员，持续奉行“妈妈餐”机制，全区学校食堂“妈妈”从业人员稳步上升，构成家校社配合监管款式。
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今日导读：传递湖北一早餐店用猫啃食过的肉馅做包子；山姆回应鹌鹑蛋配料表含鸡肉；沉庆一烤全羊店被曝缺斤少两 监管部分：已立案查询拜访（2025年10月15日）。
焦点提醒：秋季开学以来，巴中市巴州区市场监管局聚焦校园食物平安环节环节，通过“聪慧监管赋能、沉点环节穿透、监管聚力”，全力守护师生舌尖上的平安。
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