本次步履以出产大米、肉成品、法律人员细致查抄各食物出产单元能否证照齐备，能否严酷落实人员卫生办理、进货检验、设备等平安出产轨制，并沉点环绕原料采购、成品出厂及出产过程中的环节节制环节进行风险排查。查抄同时，法律人员还取食物出产单元担任人深切交换，领会日常出产运营情况，食物出产相关法令律例及尺度要求，进一步加强其平安出产从体义务认识。截至目前，已累计查抄食物出产企业及小做坊6家次，均已督促相关出产从体落实整改。下一步，永州零陵区市场监视办理局将持续推品出产平安专项查抄，深切阐发食物出产环节风险根源，确保“年关守护”步履取得结实成效，全力保障人平易近群众春节期间“舌尖上的平安”。（殷雅君 杨均山 蒲福龙）。