此次监视步履由县常委会副从任别离带队，组建3个监视查抄组，对全县18个乡镇（街道）的118所公立、私立学校及长儿园开展“拉网式”查抄，目前已实现学校全笼盖。
针对发觉的问题，改换小众品牌食材为出名品牌，规范食物留样、消毒流程及人员防护办法，合理开设食育课程；县教育局将组织全县校长专题会议，摆设全面自查自纠，对办理不力的长儿园采纳暂停经费拨付、成立退出机制等办法，情节严沉的将结合市场监管局吊销相关停业执照，同时同一食堂工做人员服拆帽子，提拔卫生抽象；县城投公司将规范从材辅材采购办理，2026年二标段采购将进一步细分品类，保障食材质量。
监视查抄中，代表们精准锁定校园餐凸起问题：个体长儿园违规供给火腿肠、疑似“三无”米线等食材流入校园，以至呈现不出名品牌醋、酱油等“以次充好”的环境；食堂卫生办理、工做人员防护及健康证持有、食谱公示、食育课程开设等环节存正在短板，高中阶段还出辅材质量欠安、工做人员办事立场消沉等问题。
11月18日，洛宁县代表校园餐监视工做环境报告请示会正在县一楼会议室召开。县常委会带领班子、以及县教育局、县城投公司相关担任人齐聚一堂，聚焦校园食材质量、食物平安办理等环节问题，凝结整改共识，建牢学生饮食平安防地。
“此次监视是敦促更是支撑，我们将触类旁通深挖问题根源，确保本周内实现传递问题清零。”县教育局相关担任人。据悉，洛宁县后续将持续督导，下周沉点检题学校整改落实环境，并于11-12月分两轮开展校园餐全笼盖检测，同步报送义务分工表取检测成果，以“全链条监视”鞭策校园餐平安程度再提拔，切实守护学生健康成长，擦亮教育平易近生底色。