此次查核通过手机小法式线上体例进行，试题设置单选、多选和判断共90题，总分150分。内容涵盖天分办理、从业人员健康办理、食物储存规范、标签标识办理等法令律例学问和实务操做要点。此次共对349家食物发卖企业次要担任人、食物平安总监、食物平安员进行抽查查核，查核成果全数及格。通过查核，无效查验了办理人员对食物平安办理要求的控制程度和现实使用能力，进一步加强食物发卖企业食物平安办理人员的义务认识，强化“日管控、周排查、月安排”工做轨制落实。
此次查核通过手机小法式线上体例进行，试题设置单选、多选和判断共90题，总分150分。内容涵盖天分办理、从业人员健康办理、食物储存规范、标签标识办理等法令律例学问和实务操做要点。此次共对349家食物发卖企业次要担任人、食物平安总监、食物平安员进行抽查查核，查核成果全数及格。通过查核，无效查验了办理人员对食物平安办理要求的控制程度和现实使用能力，进一步加强食物发卖企业食物平安办理人员的义务认识，强化“日管控、周排查、月安排”工做轨制落实。