2025年，贯彻、国务院关于厉行节约、否决华侈的决策摆设，深切实施全面节约计谋，鞭策落实《中华人平易近国粮食平安保障法》《中华人平易近国反食物华侈法》《粮食节约和反食物华侈步履方案》，全市上下通力协做配合鞭策粮食节约和反食物华侈工做取得积极成效。现将我市2025年粮食节约和反食物华侈工做环境发布如下。一是强化工做统筹协调。制定印发《粮食节约和反食物华侈2025年工做要点》，明白年度工做使命，优化部分联络和协调机制，鞭策全链条粮食节约减损和反食物华侈工做取得成效。制定印发《机关事务办理局关于2025年全市公共机构节约能源资本工做放置的通知》，将粮食节约和反食物华侈工做纳入市级党政机关党建统领工做绩效查核和区县公共机构节约能源资本查核，压实各级部分从体义务。二是健全反食物华侈尺度系统。发布《养分健康食堂扶植规范》《沉庆暖锅美食街评定例范》《餐饮业菜品消息描述规范》《餐饮业菜品消息描述规范》等处所尺度，《无堂食外卖运营办事规范》等集体尺度，正在尺度中插手食物华侈内容，实现以尺度化推进粮食节约。一是抓好手艺支持，提拔粮油做物减产减损。组织开展水稻等机收减损监测查询拜访，鞭策机收功课精细高效、提质减损，不竭巩固从粮做物机收减损。用好农机补助政策，加快农机升级换代，加速推广先辈合用农机配备。组织举办农机手操做技术培训班、水稻机收减损技术交锋等勾当，加强机收减损认识，切实提拔机收操做技术，营制崇尚技术、卑沉人才的优良空气。二是依托配备手艺升级，提拔粮食储蓄办理程度。开工扶植高新区粮食储蓄库改扩建项目和大脚区邮亭粮食储蓄库改扩建项目，建成巴南区和荣昌区粮食仓储物流项目，协同推进中储粮正在渝仓储项目扶植，提拔粮食收储能力。立脚“大储蓄不雅”，整合粮食畅通和物资储蓄办理，谋划“社会·渝悦·聪慧储蓄”，加速鞭策粮食仓储规范化、精细化、绿色化、智能化办理，不竭提拔保质保鲜存储程度。三是支撑手艺，鞭策粮食高质高值加工。制定印发了《关于开展2025年工业企业手艺取设备更新“扫街”摸排专项步履的通知》《加力鞭策工业手艺2025年步履方案》，将食物及农产物加工企业做为沉点对象，指点各区县深切摸排手艺取设备更新需求，争取到国度“两新”资金支撑成品粮油加工设备更新等项目扶植，用好市级工信专项资金，支撑益海嘉里（沉庆）粮油无限公司等粮油加工手艺项目实施，切实削减加工环节粮食损耗。四是通顺粮食物畅通道，深化粮食运输减损降耗。加速粮食运输根本设备扶植，新田港铁集疏运核心散货联运功课区工程已建成投用，白涛化工园区铁公用线已完成工程扶植。加强粮食运输船舶过闸通行保障，积极协调相关部分做好铁、公、水粮食运输优先通行，出格是运粮船舶成功通过三峡大坝，保障应急运力。优化粮食运输体例，沉点推进粮食“散改集”运输，持续用好涪陵口岸船埠多式联运感化，进一步优化粮食周转效率，降低损耗。五是抓好沉点行业，鞭策削减餐饮华侈。制发《关于加强外卖食物平安监管推进收集餐饮高质量成长的看法》，指点第三方平台落实办法防备外卖食物华侈。强化入网运营者反食物华侈，督促运营者线上线下同步展现节约用餐、否决华侈等标识，营制杜绝华侈的空气，激励运营者推出“小份菜”“半份菜”，便于消费者适量点餐，使用消息化手艺将反餐饮华侈提醒语嵌入顾客自帮点餐过程中，告竣及时提示结果。一是用好手段，加强餐饮反华侈指导。统筹市级支流取区县融核心，建立全宣传矩阵。沉庆日报、沉庆卫视等开设“苦守‘粮’心 不负‘食’光”专栏，推出专题报道40余期；指点新平台制做短视频、H5、学问竞赛等新鲜内容，此中“光盘步履打卡”话题登上当地热搜，阅读量破万万；推广渝北区“数字赋能节粮”、江津区“餐饮节约学问竞赛”等典型经验，指导全社会构成“华侈、节约为荣”的共识。二是面向青少年开展宣传，培育节约粮食好习惯。以高校为焦点阵地，以“芳华守护中国粮”为从题，深切开展节粮步履、“光盘打卡”等特色勾当，以青年群体示范效应带动全社会构成“光盘名誉、华侈”的优良空气，让节约粮食成为盲目步履。举办校园食堂日、家校共育食物等实践勾当，鞭策粮食平安不雅正在青少年心中扎根，实现“教育一个青年、影响一个群体”的优良结果。三是强化家风扶植，营制节约粮食社会空气。持续推进婚俗试点，积极开展新婚讲堂、婚姻文化集市等勾当，正在勾当中融入粮食节约。鼎力奉行文明俭仆治丧，激励群众选择简约化治丧办事，削减治丧过程中的食物华侈和物资耗损。将家庭和妇女爱粮节粮纳入“最美家庭”“斑斓天井”宣传培树内容，宣传培树各级最美家庭典型，指导泛博妇女群众和家庭自动粮节粮的“宣传员”。一是压实行业义务，阐扬自律感化。加业自律、信用系统扶植，开展管理餐饮华侈自律查抄，履行烧毁食用油脂办理，杜绝强制消费、强制“扫码点餐”等违规行为，做到依法诚信运营，保障消费者权益，各区县采纳多种形式开展餐饮华侈步履，永川区《餐有礼俭养德 共享校园夸姣“食”光》等被纳入全市餐饮华侈管理“小案小事”管理典型案例名单，让节约粮食、否决华侈正在全社会蔚然成风。二是强化监管督导，及时发觉整改问题。将反食物华侈取餐饮食物平安监视查抄同频、同步开展，对施行反餐饮华侈办法不认实的餐饮运营者开展“回头看”并加大日常查抄频次。加强舆情管控成立24小时收集放哨监测机制，紧盯餐饮华侈、粮食平安等沉点舆情范畴，及时捕获负面苗头消息。规范旧事导向，严禁制做发布暴饮暴食的内容，建牢舆情平安防地，全年未发生严沉负面舆情事务。三是强化查询拜访研究，开展粮食丧失华侈查询拜访评估。组织专家组开展全域手艺指点办事，2025年度指点27个区县完成水稻机收丧失监测，指点10个区县完成玉米机收丧失监测，全体丧失节制正在合理范畴。强化粮食损溢监测和阐发汇总，组织开展收支库的粮食丧失、损耗、溢余等数据填报。委托市粮油行业协会开展粮食加工环节丧失查询拜访。成立粮食运输丧失监测台账，摸索开展运输环节丧失统计查询拜访。开展2025年食物华侈监测查询拜访，正在全市范畴开展抽样查询拜访使命，构成食物华侈查询拜访演讲。一是统筹抓好组织实施。进一步加强对我市粮食节约和反食物华侈工做的组织协调，及时制定印发2026年粮食节约和反食物华侈工做要点，统筹放置沉点工做，细化分化方针使命，构成齐抓共管空气。将“粮食节约和反食物华侈”等纳入查核内容，切实阐扬查核“批示棒”感化。二是强化沉点环节管控。鼎力推广机收减损手艺配备，全面完成2026年机收丧失监测查询拜访工做。持续深化储存环减省损，加速鞭策“聪慧粮仓”和高尺度粮仓扶植，推进绿色储粮尺度化试点工做。指导粮油适度加工，积极鞭策“两新”粮食加工设备范畴更新项目落地，实现粮油加工手艺升级。摸索成长多式联运，提拔粮食运输多式联运成长规模和质量，持续做好粮食应急运输保障。抓好餐饮等沉点行业，督促我市餐饮外卖平台优化营销法则和和谈法则。三是持续做好宣传指导。鼎力勤俭节约，统筹放置摆设市属各开展粮食节约和反食物华侈宣布道育旧事报道，积极拓展宣布道育渠道和体例，持续粮食节约和反食物华侈和学问，指导市平易近厉行节约、否决华侈，正在全社会营粮节粮、勤俭节约的优良消费空气。普遍组织全市开展群众性从题勾当，以多种多样的形式吸引市平易近参取，指导市平易近厉行节约、否决华侈。连系学校教育取家风扶植，针对青少年开展宣传，指导青少年加速构成节约粮食的优良习惯。四是加强监视查抄力度。充实阐扬行业协会感化，强化行业自律，指导第三方平台及入网运营者立异粮食节约和反食物华侈提示体例，阐扬正向激励感化。加强对粮食出产加工从体的日常监视查抄力度，严酷督促其落实好食物平安从体义务。正在餐饮行业食物平安监视查抄中同频同步餐饮华侈，对不恪守反食物华侈相关的餐饮办事运营者按督促整改，对经责令更正仍拒不整改的运营者，依法予以查处，构成无效。五是常态化开展查询拜访研究。开展全市粮食节约和反食物华侈监测查询拜访研究，鞭策成立食物华侈抽样查询拜访监测评估系统。按国度相关要求，常态化开展粮食出产、加工、储存、运输等沉点环节丧失统计查询拜访，常态化开展餐饮环节华侈现状查询拜访，全面阐发工做进展取存正在问题，提出切实可行的政策。