南都讯记者黄莉玲此前的“罐车运输食用动物油乱象”，曾惹起社会关于液态食物运输问题的普遍会商。2026年2月9日上午，市场监管总局召开食物平安专题旧事发布会。会上，市场监管总局总监孙会川暗示，聚焦处理“能运什么、用什么运”的问题，市场监管总局会同多部分制定构成了《实行道散拆运输许可轨制的沉点液态食物目次》，曾经国务院核准，并以结合通知布告的形式向社会发布。孙会川提到，跟着食物行业成长，液态食物散拆运输需求日益增加，罐式车辆罐体容积较大，可以或许一次性运输大量液态食物、显著削减运输的次数、降低运输的成本，抽样查询拜访表白，除了曾经实施散拆运输专车专运轨制的生鲜乳外，目前国内利用罐车运输的液态食物次要还有动物油、调味品、酒类、食糖和淀粉糖等食物类别。据悉，此番《目次》明白将涉及国计平易近生、消费量大、平安风险相对较高的5大类14小类液态食物纳入实行道散拆运输许可，曾经根基涵盖目前利用罐车运输的散拆液态食物品种。具体来说：一是动物油，包罗3种，别离是：食用动物油、食用动物和谐油、做为食用动物油原料的动物原油；二是调味品，别离是：食醋、调味料酒；三是酒类，包罗4种，别离是：白酒及其原酒、葡萄酒及其原酒、发酵型果酒及其原酒、食用酒精；四是食糖，包罗2种，别离是：全蔗糖糖浆、蔗糖糖浆；五是淀粉糖，包罗3种，别离是：果葡糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆。此外，考虑到实行道散拆运输许可是新设行政许可项目，各地还需要时间开展培训宣贯、组织实施，结合通知布告还明白：自2026年7月1日起，道运输运营者未取得许可的，不得处置目次范畴内的沉点液态食物道散拆运输。也就是说，利用罐车运输沉点液态食物目次范畴内食物品种的道运输运营者。