此次排查旨正在精准防控风险。查抄人员深切各学校食堂后厨、就餐区等环节场合，聚焦食物平安从体义务落实、从业人员健康办理、食物原料采购储存、加工制做流程规范、食物留样轨制施行以及“三防”设备配备等沉点环节，开展详尽深切的监视查抄。同时，积极指点食堂担任人开展自查自纠，早措置，将现患消弭正在萌芽形态，无效防止食物平安变乱发生？。
为切实加强校园食物平安监管，保障泛博师生饮食平安，近日，四川省蓬安县市场监管局河舒市场监管所对辖区内各类学校（含托长机构）食堂组织开展了全笼盖。
此次排查旨正在精准防控风险。查抄人员深切各学校食堂后厨、就餐区等环节场合，聚焦食物平安从体义务落实、从业人员健康办理、食物原料采购储存、加工制做流程规范、食物留样轨制施行以及“三防”设备配备等沉点环节，开展详尽深切的监视查抄。同时，积极指点食堂担任人开展自查自纠，早措置，将现患消弭正在萌芽形态，无效防止食物平安变乱发生？。
为切实加强校园食物平安监管，保障泛博师生饮食平安，近日，四川省蓬安县市场监管局河舒市场监管所对辖区内各类学校（含托长机构）食堂组织开展了全笼盖。